Zeytintanesi
Eyl
20

DENİZ BÖRÜLCESİ SALATASI

cimg3137.JPG

MALZEMELER

– 1/2 kg.deniz börülcesi
-yarım limon
-bir çay kaşığı karbonat
-yeterince zeytinyağ
-2-3 diş sarımsak
-tuz

-dilerseniz sirke de ilave edebilirsiniz.

YAPILIŞI

YAPILIŞI:

Deniz börülcelerinin köklerini,  çamurlarını temizleyin, güzelce yıkadıktan sonra bir tencereye koyup, üstünü geçecek kadar su koyup, haşlayın.Yaklaşık 10-15 dakika haşlanıp yumuşayan börülceleri süzün. Soğuduktan sonra bütün saplarını alttan tutarak sıyırınki içindeki sert liflerden kurtarın, doğrayın.Servis tabağına alın. Sosu siz istediğiniz miktarda ayarlayabilirsiniz. Çok yağlı veya çok limonlu seven, miktarlarını artırabilir malzemelerin. Afiyet olsun.

Kategori : MEZELER, SALATALAR | 4 adet Yorum »

“DENİZ BÖRÜLCESİ SALATASI” için 4 cevap

  1. serap dedi ki:

    Ayyy Türkiyede hala deniz börülcesi varmi????
    Yurda tatile geldigim kisa sürede bol bol yiyip seneyi tekrar iple cekiyorum…Simdi kiskandim vallahi…

  2. zeynep dedi ki:

    ayyy bayılırım valla:))ekmeğimi banar banar yerim sevgülüm:))ondan sonra da alırım kiloları güzelce:)))ellerine sağlık canımmm
    nefis görünüyor
    öpüyorummm

  3. bayılırım hatta geçen günde yaptım
    çok güzel olmuş canım ellerine sağlık
    koskocaman öptüm

  4. Raife dedi ki:

    En kısa zamanda çocuklarıma yapmam lazım. Çok severler çünkü

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.