DENİZ BÖRÜLCESİ SALATASI
MALZEMELER
– 1/2 kg.deniz börülcesi
-yarım limon
-bir çay kaşığı karbonat
-yeterince zeytinyağ
-2-3 diş sarımsak
-tuz
-dilerseniz sirke de ilave edebilirsiniz.
YAPILIŞI
YAPILIŞI:
Deniz börülcelerinin köklerini, çamurlarını temizleyin, güzelce yıkadıktan sonra bir tencereye koyup, üstünü geçecek kadar su koyup, haşlayın.Yaklaşık 10-15 dakika haşlanıp yumuşayan börülceleri süzün. Soğuduktan sonra bütün saplarını alttan tutarak sıyırınki içindeki sert liflerden kurtarın, doğrayın.Servis tabağına alın. Sosu siz istediğiniz miktarda ayarlayabilirsiniz. Çok yağlı veya çok limonlu seven, miktarlarını artırabilir malzemelerin. Afiyet olsun.
Kategori : MEZELER, SALATALAR | 4 adet Yorum »
Ayyy Türkiyede hala deniz börülcesi varmi????
Yurda tatile geldigim kisa sürede bol bol yiyip seneyi tekrar iple cekiyorum…Simdi kiskandim vallahi…
ayyy bayılırım valla:))ekmeğimi banar banar yerim sevgülüm:))ondan sonra da alırım kiloları güzelce:)))ellerine sağlık canımmm
nefis görünüyor
öpüyorummm
bayılırım hatta geçen günde yaptım
çok güzel olmuş canım ellerine sağlık
koskocaman öptüm
En kısa zamanda çocuklarıma yapmam lazım. Çok severler çünkü