TAHİNLİ KEK
TAHİNLİ KEK
MALZEMELER
*4 ad. yumurta
*2 su bardağı şeker
*1 çay bardağı sıvıyağ
*1 su bardağı su
*1 su bardağı tahin (yarısı hamurun içine, yarısı üzerine)
*1 ad. kabartma tozu
*1 ad. vanilya
*4,5 su bardağı un
*1/2 su bardağı öğütülmüş ceviz
YAPILIŞI
Yumurtaları kırın ve şeker ile iyice mikserleyin. Sıvıyağı ve suyu ilave edip, tekrar çırpın. Kalan malzemeleri de ilave edip hamuru hazırlayın. En son cevizi katın. Yağlanmış bir kek kalıbına veya fırın tepsisine döküp, üzerine tahinin yarısını yayın ve toz şeker serpin. Birazda öğütülmüş ceviz serperek, orta hararetli (ben genelde midi fırında 150 derece 50-60 dk. pişiriyorum) fırında kızarana kadar pişirin. Afiyetle yiyin, tahin herşeyde güzel oluyor, tabi tahinseverlere söylüyorum.
Kategori : KEKLER | 4 adet Yorum »
Sevgülcüm ellerine sağlık tahine bayılırım.Maşallah süperde kabarmış öpüyorum.
selamlar arkadaşım.izle butonun yok sanırım.seni yakından takip etmek isterim.eline sağlık.kekinin içeriğine bayıldım.sevgiler
çok güzel olmuş güzelde kabarmış zaten senin yaptıklarım hep güzel oluyor canım ellerine sağlık
öpüldünnn…
Tadının lezzeti grüntüsünden belli… Harika kabarmış, nefis görünüyor. Ellerinize sağlık.