Porselen Demlik Çay Etkinliği ne ev sahipliğin sevgili annekızmutfaktayız yapmaktadır, kendisine kolaylıklar diliyorum.

MALZEMELER

– Küçük boy beyaz lahananın yarısı

– 1 ad. tavuk göğsü

– 1 su bardağına yakın ceviz iri dövülmüş

– Yeterince süzme yoğurt ( 200 gr olabilir)

HAZIRLANIŞI

Tavuk göğsünü haşlayıp, didikleyerek bir yerde hazır edelim. Diğer taraftan lahanayı yıkayıp, suyunu süzüp, ince ince kıyalım. Hafif tuzlayıp el ile oğuşturalım. İçine didiklediğimiz tavukları ilave edip yoğurdu da katarak iyice karıştıralım. Son olarak cevizleri de ilave edip karıştırdıkmı servise hazır demektir.

Çok hafif bir salata yağ yok,  tam bir diyet yemeği, lahanada çok faydalı bir yiyecek. Afiyet şeker olsun.