MALZEMELER;
– 3-4 ad. yumurta
– 2 su bardağı havuç rendesi
-1,5 su bardağı şeker
– 1 su bardağı öğütülmüş ceviz
– 1 tatlı kaşığı tarçın
– 1 ad. kabartma tozu
– 1,5 su bardağı un
YAPILIŞI :
Önce yumurta ve şekeri karıştırıp, üzerine diğer malzemeleri ilave edip karıştıralım. Yağlanmış kek kalıbına döküp, 170 derece fırında 45-50 dakika pişirelim. Kekimiz servise hazırdır.
Kategori : ETKİNLİKLER, KEKLER | 8 adet Yorum »
MALZEMELER
– 1 ad. hazır pastaban (kendiniz pandispanya hamurundan da yapabilirsiniz)
Üzeri için
– 1 çay bardağı hindistan cevizi
– 1 çay bardağı şeker
– 1 çay bardağı sıvıyağ
– 1 ad. yumurta
– çok ince olmamak kaydıyla, fındık ve ceviz karıştırarak pişir.
Hazır pastabanın yarısının üzerine pişirdiğin malzemeyi dök, önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişir. Soğuduktan sonra servise hazırdır
Kategori : ETKİNLİKLER, KEKLER, TATLILAR | 8 adet Yorum »
BUGÜN OĞLUMUN DOĞUM GÜNÜ VE BEN ONU CUMARTESİ KUTLADIM. SOFRAMI DA SİZLERLE PAYLAŞMAK İSTEDİM.
M E N Ü
PASTA
NOHUT SALATASI
TAVUKLU BÖREK
PEYNİRLİ KOL BÖREĞİ
PATATESLİ KURABİYE
TAHİNLİ KEK
BİBER VE KURU PATLICAN DOLMASI
YALANCI ÇİĞ KÖFTE
YALANCI LAZ BÖREĞİ
İNCİRLİ TATLI
HAVUÇLU KABAK SALATASI
ZEYTİNYAĞLI PIRASA
KOPARTMA KURABİYE
VE
TAHİNLİ KEKİN TARİFİ BU TARİFİ SEVGİLİ SARIMUTFAK ‘TAN ALDIM. NEFİS OLDU.
3 ad. yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1,5 çay bardağı tahin
5-6 kaşık tepeleme un
1 pk. kabartma tozu
1 pk. vanilya
YAPILIŞI
Yumarta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Süt,yağ ve tahini ekleyip tekrar çırpıyoruz. Son olarak un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip çırptıktan sonra yağlanmış kek kalıbına döküp, 170 derece fırında (ben fırını önceden ısıtmıyorum, hamuru fırına koyup, fırını açıyorum. Yoksa üzeri kızarıyor ve kabarmasına engel oluyor) 45-50 dk. pişiriyorum. Afiyet olsun.
Tahin sevenlere özellikle tavsiye ederim.
Kategori : KEKLER, MENÜLER | 9 adet Yorum »
BUGÜN OĞLUMUN DOĞUM GÜNÜ VE BEN ONU CUMARTESİ KUTLADIM. SOFRAMI DA SİZLERLE PAYLAŞMAK İSTEDİM.
M E N Ü
PASTA
NOHUT SALATASI
TAVUKLU BÖREK
PEYNİRLİ KOL BÖREĞİ
PATATESLİ KURABİYE
TAHİNLİ KEK
BİBER VE KURU PATLICAN DOLMASI
YALANCI ÇİĞ KÖFTE
YALANCI LAZ BÖREĞİ
İNCİRLİ TATLI
HAVUÇLU KABAK SALATASI
ZEYTİNYAĞLI PIRASA
KOPARTMA KURABİYE
VE
TAHİNLİ KEKİN TARİFİ BU TARİFİ SEVGİLİ SARIMUTFAK ‘TAN ALDIM. NEFİS OLDU.
3 ad. yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1,5 çay bardağı tahin
5-6 kaşık tepeleme un
1 pk. kabartma tozu
1 pk. vanilya
YAPILIŞI
Yumarta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Süt,yağ ve tahini ekleyip tekrar çırpıyoruz. Son olarak un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip çırptıktan sonra yağlanmış kek kalıbına döküp, 170 derece fırında (ben fırını önceden ısıtmıyorum, hamuru fırına koyup, fırını açıyorum. Yoksa üzeri kızarıyor ve kabarmasına engel oluyor) 45-50 dk. pişiriyorum. Afiyet olsun.
Tahin sevenlere özellikle tavsiye ederim.
Kategori : KEKLER, MENÜLER | 9 adet Yorum »
MALZEMELER
Keki için :
– 2 ad. yumurta
– 1 su bardağı şeker
– 1 su bardağı un
– 2 çorba kaşığı kakao
– 1/2 su bardağı su+süt
– 1 paket kabartma tozu
Keki ıslatmak için :
– 1 su bardağı az ılık süt
– 2 tatlı kaşığı neskafe
Üzerine :
– 1 pk. hazır çikolata sosu
Üzerindeki tarifinden 1/2 su bardağı eksik süt ile pişireceğiz.
YAPILIŞI
2 yumurta ve 1 su bardağı şekeri iyice çırpalım. içine su+süt karışımını ilave edelim tekrar karıştıralım. Sonra un, kakao ve kabartma tozunu ilave ederek iyice karıştırıp, yağlanmış borcama dökelim.170-180 derece fırında pişerken diğer tarafta bir bardak süte neskafeyi karıştırıp hazırlayalım. Çikolatalı sosumuzu da hazırlayalım.
Kek pişince üzerine nefkafeli sütü sıcak sıcak eşit şekilde dökelim. Hazırlamış olduğumuz kakaolu sosu da iyice üzerine yayalım. İsteğe göre üzerine hindistan cevizi ile süsleyip soğuduktan sonra servis yapalım.
Not : Tarifinde ceviz yok ama ben ilave ettim. Dilerseniz ilave edebilirsiniz.
Kategori : KAKAOLU TATLILAR, KEKLER | 10 adet Yorum »
MALZEMELER
– 1 pk. Dr. Oetker Sade kek karışımı
Üzerindeki malzemeler
– 4 ad. yumurta
– 350 gr.(2 su bard.) toz şeker
– 200 ml.(1 su bard.) süt
– 125 gr. margarin
– 100 ml. (yarım su bard. ) sıvıyağ
– 1 pk. vanilya
Sos için : 1 pk. vanilyalı puding (üzerindeki tarife göre hatta sütünü 1/2 bardak eksik katarak pişirelim.)
YAPILIŞI
Yumurta ve şekeri beyazlaşıncaya kadar, yaklaşık 3 dakika çırpın. Üzerine kalan diğer malzemeleri ilave ederek önce yavaş daha sonra hızlı devirde toplam 3 dakika daha çırpın.
Margarin ile yağlanmış uygun ebattaki kalıp veya tepsiye dökerek 160 derece önceden ısıtılmış fırında 35-45 dakika pişirin.
Fırından aldığınız keki 10 dakika dinlendirdikten sonra kalıptan çırarın. Keki ortadan ikiye bölerek hazırlamış olduğunuz sosu önce kesilen yere, diğer keki tekrak yerine koyarak, kalan sosu da keke iyice sürerek soğumasını bekleyin. Ilındıktan sonra servis yapabilirsiniz
Kategori : KEKLER | 7 adet Yorum »
MALZEMELER
1 pk. şoko kek karışımı (Dr.Oetker’in)
4 ad. yumurta
100 ml. (1 çay bard.)süt
175 gr. yumuşak margarin
YAPILIŞI
Paketin üzerindeki tarife göre yapılacak.
Kategori : ETKİNLİKLER, KEKLER | 5 adet Yorum »