Zeytintanesi
Mar
1

NOHUT YEMEĞİ (TAVUKLU)

cimg2462.JPG

MALZEMELER

-1 ad. tavuk göğsü

-2 su bardağı nohut (akşamdan ıslatılmış)

-1 baş iri soğan

-2 yemek kaşığı salça

-1 tatlı kaşığı toz kırmızı  biber

-biraz karabiber,yeterince tuz

-4 yemek kaşığı kadar sıvıyağ (isteğe bağlı artıbilirsiniz)

YAPILIŞI

Nohutları akşamdan suya ıslatıp, pişireceğiniz zaman haşlayın.

Tavukları kuşbaşı doğrayıp, tencerede yağda kavurun, renkleri beyaza dönünce soğanı sotelik doğrayıp ilave edin. Soğanlarla birlikte kavurduktan sonra salçasını ekleyerek, bir iki çevirin. Haşlanmış nohutu ilave edip, tuzunu, baharatlarını ilave edip karıştırın. Diğer tarafta kaynatmış olduğunuz sudan nohutun üzerine 2 parmak geçecek kadar ilave edip, kaynayınca altını yarıma kısın. Bu şekilde yarım saat kadar pişirin. Altını söndürün. Yanında nefis bir pilavla servis yapın. Afiyet olsun.

Kategori : ETLİ YEMEKLER | 7 adet Yorum »

“NOHUT YEMEĞİ (TAVUKLU)” için 7 cevap

  1. ımm süper yanınada pilav yapmışsındır kesin:):) bayılırım bu ikiliye ben ellerine sağlık canımcım
    az kaldı kavuşmamıza bizim evde bizim salonda görüşmek üzere….

  2. melek dedi ki:

    nohutu ne çok severım hele yanında pılav olursa:)))

  3. zeynep dedi ki:

    sevgülümmmm,arım balım peteğimmmm.
    bayılırım nohuta,pilavda olacak yanında ohh zevkten dört köşe olurum:)))
    ellerine sağlık hayatım
    handelerin salonda görüşmek üzere:)))
    öptümmmmmmmmm

  4. yıldız dedi ki:

    Nohut her yerde yapılır ama bizim yörenin nohutu bambaşkadır belkide alıştığımız memleketin zeytinyağındandır ..
    Ellerine sağlık canım nefis görünüyor yanınada pilav var mı ? :))

  5. zehra dedi ki:

    Tavuklu nohutu herkes yapmaz.Ben çok sık yaparım nohuta tavuk çok yakışıyor.Aynı lezzeti sevmemiz hoşuma gitti.Ellerinize sağlık sevgi ve saygılarrrr.

  6. mormenekse dedi ki:

    ellerıne sağlık nohut yemeğini çok severim.

  7. yıldız dedi ki:

    Merhabalar,
    ben de akşam nohut ıslattım ..
    Akşama bizde de tavuklu nohut olacak :))
    ellerine sağlık canım nefis görünüyor ayrıca yoğurtlu ıspanak nefis üzerinede halis zeytinyağından sos yapmışsın dahada lezzetli olmuştur …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.