Zeytintanesi
May
30

MUZLU SUFLE

zeytintanesi_muzlu_rulo2.jpg

MUZLU SUFLE :

 

Malzemeler :

– 6 su bardağı süt (yağsız süt olursa daha iyi olur)

– 1 su bardağı un

– 1 su bardağı şeker

– 2-3 adet muz

– pk. kakaolu betibör bisküi

 

Yapılışı:

Süt, un, şekeri bir tencereye koy muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişir. Diğer tarafta robotta veya elde ufaladığımız bisküileri bir büyük fırın tepsisi kadar kaba eşit şekilde yayalım, üzerine hazırladığımız muhallebiyi dökelim. Biraz ılınınca kare kare keselim (büyüklüğünü kendimiz ayarlayalım) .  Kestiğimiz karelere göre muzları önce boydan ortadan sonra tekrar öbür boydan ortadan keselim. Karenin boyuna göre kesip içine koyalım, rulo yapalım (resimde görüldüğü gibi).Bir servis kabına dizelim.Hepsini böylece bitirip, tepsinin dibinde kalan bisküi kırıntılarınıda servis kabına dizdiğimiz ruloların üzerine dökelim. Buzdolabında soğutup, servis yapalım.

Kategori : SÜTLÜ TATLILAR | 1 Yorumlar »

“MUZLU SUFLE” için bir cevap

  1. TUBA dedi ki:

    peki rulo yapmak için katı olması gerekmezmi?
    rulo yaparken dağılırmı

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.