Zeytintanesi
Kas
15

ERİŞTE YAPIMI

zeytintanesi1.jpg

MALZEMELER:

– HER 1 KG. UN İÇİN 4 ADET YUMURTA (KÖY YUMURTASI)

– TUZ, SU (HAMUR KULAK MEMESİ YUMUŞAKLIĞINDA OLACAK)

 

BEN 5 KG UN İLE 20 ADET YUMURTADAN YAPTIM.

YOĞURDUĞUMUZ  HAMUR BU ŞEKİLDE BEZELER OLARAK HAZIRLANIYOR.

e11.jpg

OKLAVA İLE KALIN YUFKA OLARAK AÇILIYOR.

e2.jpg

AÇILAN YUFKALAR

e3.jpg

KAPALI BİR YERE (EV İÇİNE) CAMLAR KAPALI OLARAK KURUMAYA BIRAKILIYOR.

e5.jpg

KURUYAN YUFKALAR (NEMLİ KALACAK AŞAĞI YUKARI 30-45 DAKİKA ARASI) BU ŞEKİLDE KESİLEREK SON HALİNİ ALMAYA HAZIRLANIYOR

e6.jpg

SON OLARAK İNCE İNCE KESİLİP, EV İÇİNDE GÖLGE GÜNEŞ ALMAYAN YERDE İYİCE KURUTULUYOR. KIŞLIK MAKARNANIZ HAZIRDIR ARTIK.

AFİYET OLSUN.

Kategori : HAMUR İŞLERİ | 9 adet Yorum »

“ERİŞTE YAPIMI” için 9 cevap

  1. Yaren dedi ki:

    Cok severim elle yapilmis makarnayi.En lezzetlisi sadece üzerine biberli yag dökmek benim icin.Herkezin ellerine saglik

  2. nurla dedi ki:

    DOSTSUZ DÜNYA OLMAZ İMİŞ,DOST DUASIZ KALMAZ İMİŞ.DOSTUN DUASINI ALANIN SIRTI YERE GELMEZ İMİŞ.DUANIZDA BULUNABİLMEK ÜMİDİYLE HAYIRLI CUMALAR…

  3. zeytintanesi dedi ki:

    Hangi sofraya gelse önce bu eirşte bitiyor.

  4. fılız dedi ki:

    cok guzel aciklamali resimlerle anlatmissiniz eline saglik.Yeni sayfan hayirli olsun canim sevgiler

  5. nurla dedi ki:

    güzel bir hafta sonu diliyorum sevgiyle kal

  6. nurla dedi ki:

    gelen haftanın hayırlı olmasını sana güzellikler getirmesini dilerim sevgilerimi de bıraktım, selametle kal

  7. Lale dedi ki:

    Canım merhaba, yeni siten hayırlı olsun. Uzun zamandır görüşememiştik. Erişteye bayılırım ama birde şunu yapıp insan çağırmazmı gel ye diye:)) Ellerine sağlık.
    Sevgiler.

  8. yıldız dedi ki:

    Merhabalar canım,
    ne güzel olmuş yeni siten ellerine sağlık canım…….
    Erişdelerde harka nefis görünüyor güle güle sevdiklerinizle yemeği nasip etsin Allah bereketli olsun.
    Sevgiler…….

  9. Anonim dedi ki:

    ilkbaharda bu erişteyi yapsak olurmu acaba ilk deizlere teşekkür ederim

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.