DONDURMALI SÜTLAÇ
Bu sıcak günlerde ve ramazan akşamlarında yenilebilecek en hafif tatlı diye düşünüyorum, siz ne dersiniz 🙂
Ben aslında sütlacı göz ayarı yaparım. Size burada tahmini bir tarif yazacağım. Sulu olursa içine sulandırılmış pirinç unu karıştırabilirsiniz. Aşağıdaki tarifi iki katı yapabilirsiniz. Ben az ölçülerde verdim.
MALZEMELER
- 1 su bardağı pirinç
- 1 lt. süt
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 adet vanilya
Üzeri için
Dilediğiniz dondurma çeşidinden olabilir…
YAPILIŞI
Pirinçleri önce su ile pişirin. Üzerine sütü boşaltıp özleşene kadar pişirmeye devam edin. Kıvama göre sert olursa süt, sıvı olursa sulandarılmış 1-2 tatlı kaşığı pirinç unu karıştırabilirsiniz. Sonra şekeri ilave ederek, bir-iki taşım daha kaynatın. En son vanilyayı karıştırıp kaselere bölün.
Kategori : SÜTLÜ TATLILAR | Yorum yok »
Bir cevap yazın