ALACALI KEK
- 4 adet yumurta (yumurtalar büyükse 3 adet)
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
HAZIRLANIŞI
Yumurtaları karıştırma kabına kırıp, şeker ilâve ederek mikser yardımı ile çırpın. Süt ve sıvı yağıda karıştırın. Un, vanilya, kabartma tozunu da katarak karıştırıp, hamurun 3/1’ini ayırın. Kalan hamura 2 kaşık daha un ilâve ederek karıştırın. Diğer hamura kakaoyu karıştırın. Yağlanmış kek kalıbına beyaz hamurun yarısını döküp, üzerine kakaolu hamurun tamamını ve en son kalan beyaz hamuru döküp, orta hararetli fırında kızarana kadar pişirin. Kekiniz hazırdır. Afiyet olsun…
Kategori : KEKLER | 1 Yorumlar »
tam ikindi çayı saati girmişim sitene canım cay ve kek istedi o kadar güzel görünüyor ki ellerine sağlık cancağzım