Zeytintanesi
Şub
1

PORTAKAL REÇELLİ KEK

10584043_10153118242984382_2828803797547609325_n.jpg

Şebnem’ciğim, nefis bir kekti. Ellerine sağlık!

MALZEMELER

  • 2 adet yumurta
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 50 gr. kadar erimiş margarin
  • 1 adet vanilya
  • 1 adet kabartma tozu
  • Aldığı kadar un (kıvamı akıcı bir hamur olacak)
  • 1 çay bardağı portakal reçeli (bu ilaveten, tarifte yok)

HAZIRLANIŞI

Yumurtaları çırpma teli veya mikser ile çırpıp, şekeri ilave edin. Şeker eriyene kadar çırpmaya devam edin. Daha sonra, süt, sıvı yağ ve margarini de katarak karıştırmaya devam edin.

Son olarak un, kabartma tozu ve vanilyayı da katıp, kek hamurunu hazır edin. Portakal reçelini de katıp, yağlanmış bir kek kalıbına dökün, üzerine öğütülmüş fındık serpiştirin. 180 derece fırında 50 dk. kadar pişirin. Afiyet olsun… 

Kategori : KEKLER | Yorum yok »

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.