Zeytintanesi
Tem
25

İRMİK HELVASI

zeytintanesi_ir1.jpg

İRMİK HELVASI

Malzemeler :

– 1 Pk. irmik

– 1/2 pk. margarin

– 1/2 çay bardağı sıvıyağ

–  2-3 yemek kaşığı kadar çam fıstığı (yoksa fındık da olabilir)

Şerbeti için:

– 2 su bardağı su

– 2 su bardağı şeker

Yapılışı :

 Bir tencerede yağ eritilir sıvıyağ ile birlikte, içine irmik ve çam fıstıkları katılır. Az ateşte fıstıklak sararmaya başlayıncaya kadar sürekli karıştırılırak kavrulur. Diğer tarafta şeker ve su bir tencerede eritilerek, kaynatılır.

Kavrulan irmiğin üzerine sıcak sıcak şerbeti konur. Devamlı karıştırılarak (kısık ateşte) şerbeti çekmesi sağlanır. Altını söndürüp demlenmeye bırakalır,

Afiyet Olsun

Kategori : SÜTLÜ TATLILAR, TATLILAR | 5 adet Yorum »

“İRMİK HELVASI” için 5 cevap

  1. sarımutfak dedi ki:

    slm
    çok severim bir de üstüne dondurma koydunmu nefis olur
    ellerine sağlık canım

  2. ozguluntarifleri dedi ki:

    irmik helvasina bayilirim cok nefis duruyor canim ellerine saglik sizlere afiyetler olsun.
    kucak dolusu sevgi ve selamlar.

  3. derya dedi ki:

    Canım iyi akşamlar çok severim irmik helvasını çok şık ve leziz olmuş ellerine sağlık öpüyorum…

  4. çok lezzetli bir görüntüsü var,eline sağlık canım…

  5. yıldız dedi ki:

    Helva nefis görünüyor ellerine sağlık ….Sofranız afiyetli, paranız bereketli,kararlarınız isabetli, yuvanız muhabbetli, kalbiniz merhametli, bedeniniz sıhatli, yüzünüz mutlu, kandiliniz kutlu olsun….Ben de
    helva yaptım buyrun canım 🙂

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.