Zeytintanesi
Şub
3

BROKOLİ SALATASI

BROKOLİ: Kansere karşı bizi koruyan ve ömrümüzü uzatan müthiş bir sebze. Çok miktarda kalsiyum içerdiği için kemik erimesine birebir. Mineral ve demir eksikliğini gideren brokoli, vitamin deposudur. Brokoli tutkunlarında kalp dolaşım hastalıklarına da pek fazla rastlanmaz. Kadınlarda göğüs kanserini önler.

Brokolinin faydalırı hakkında daha detaylı bilgi için:

 http://www.ekolojimagazin.com/?s=magazin&id=21

zeytintanesi_brokoli_salatasi.jpg

 Bu tarifi yine pors.deml.çay etk.35 e evsahipliği yapan gulayce ye gönderiyorum. Kolay gelsin.

MALZEMELER :

–  250 gr. brokoli

 

Sos için :

– 1/2 çay bardağı zeytinyağı

– 1-2 sarımsak

– 1–2 tatlı kaşığı sirke

– yetirine tuz

– 1/2  limon suyu

 

YAPILIŞI :

Öncelikle brokolileri iyice yıkıyoruz. Daha sonra pişene kadar haşlıyoruz (ben genelde buharda haşlıyorum vitaminleri ölmesin diye). Haşladıktan sonra istediğiniz şekilde doğrayıp, sarımsakları ezip zeytinyağı, sirke, limon ve tuz ile karıştırıp brokolinin üzerine dökerek karıştırıp servis yapalım. Afiyet olsun.

Kategori : ETKİNLİKLER, SALATALAR | 6 adet Yorum »

“BROKOLİ SALATASI” için 6 cevap

  1. GÜLAY ÇELİK dedi ki:

    tarifiniz için teşekkürler arkadaşım ellerine sağlık tekrar katılımlarını bekliyorum sevgiler

  2. Harika bende çok severim brokoliyi ellerine sağlık.
    Hoşçakal.

  3. derya dedi ki:

    Canım brokoli çok faydalı ama benim evin erkekleri yemiyor ellerine sağlık çok leziz görünüyor öptüm…

  4. ellerine sağlık çok güzel olmuş.hem sağlıklı hem de çok pratik.

  5. sarımutfak dedi ki:

    gerçekten çok faydalı bol bol tüketmeli
    bizdede çok tüketilir ellerine sağlık nefis olmuş cnm
    öpüldün

  6. gülcan m. dedi ki:

    Brokoli bilindiği üzere çok faydalı bir sebze.Değişik tariflerini denemek lazım.elinize sağlık

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.