FIRINDA KÖFTELİ BEZELYE

Malzemeler :

1 kg bezelye

1 baş iri soğan

1-2 ad.sivri veya çarliston biber

1  ad. kırmızı biber

1-2 domates

1 yemek kaşığı salça

tuz, karabiber, kırmızı toz biber

Köfte için

250 gr. kıyma

1 ad. ülker içim soyalı kıyma harcı (isteğe bağlı olarak köfteyi kendiniz hazırlayabilir veya başka marka köfte harcıda kullanabilirsiniz).

Hazırlanışı :

Önce köfteler yoğrulur, küçük küçük yuvarlanır,bir fırın kabına yerleştirilir.

Ayrı bir tencerede soğanlar yemeklik doğranır, kırmızı ve yeşil biberlerde eklenerek sotelenir, üzerine salça, domatesler eklenir, bir iki çevirdikten sonra bezelyeler eklenir. Hafif kavrulduktan sonra üzerine çıkar çıkmaz su eklenir, bir on dakika kaynatılır. Fırın kabına hazırlamış olduğumuz köftelerin üzerine dökülerek, önceden ısıtılmış fırında bezelyeler yumuşayıncaya kadar pişirilir.Yemeğimiz servise hazırdır. Afiyet olsun!

Sarımutfak Hande’ciğim beni sobelemiş, teşekkür ederim.  

1- kadınlar ne ister ?

kadınlar ;

Ben olsaydım önce iyi bir iş kariyer, güzellik, anne olmak, eşi tarafından değer verilmek, takdir edilmek, rahat ve huzurlu bir yaşam (buda tabi anlayışlı bir eş ve para ile olur)

1-İsminiz ?: Sevgül

2-Nerelisiniz ?: Muğla

3-Yaşadığınız yer ?: İstanbul

4-Hobileriniz ?: Spor yapmak, kitap okumak,  arkadaşlarımla

                            birşeyler yapmak, araba kullanmak                                                         

5-Evlimisiniz ?: Evet

6-Çocuğunuz varmı ?:Evet

7-En sevdiğiniz yemek ?:Daha ziyade sebze yemeklerini severim.

8-En sevdiğiniz tatlı? : Özellikle sütlü tatlılar severim ama her çeşidini de yerim.

9-Sevdiğiniz müzik türü ?: Türk halk ve Sanat müziklerini tercih ederim.

10-Nerelere gitmek istersin ?: Öncelikle Türkiye’nin her bir köşesini görmek isterim.   Sonrada dünyayı tabi.

Bende buradan sevgili elmaşekerin‘i sobeliyorum.