AYŞE’NİN ÇAY SAATİ ve KAR YAĞDI PASTASI
Ayşe eski arkadaşları toplayıp, onların görüşmesine tekrar vesile olduğu için teşekkür ediyorum ve bize ikram ettiklerini sizlerle paylaşmak istedim. Diğer tarifleri daha sonra yayınlayacağım. Ayşe’ye çok teşekkür ediyorum.
MALZEMELER
3 su bard. süt
2 çorba kaşığı kakao
2 çorba kaşığı un
1 su bard. toz şeker
1 çorba kaşığı nişasta
3 çorba kaşığı margarin
8 ad. kuru incir
2 pk.kakaolu bisküvi
1 su bard. ince kıyılmış ceviz
1/2 su bard. hind.cevizi
1/2 su bard. dövülmüş şamfıstığı
YAPILIŞI
Ön hazırlık olarak 3 su bardağı sütü, 2 çorba kaşığı unu, 1 su bardağı toz şeker, 2 çorba kaşığı kakaoyu tencereye alın 1 çorba kaşığı nişasta ve 3 çorba kaşığı margarini ekleyip, kısık ateşte koyulaşana dek pişirin. İncirleri haşlayıp, küçük küçük doğrapın. Bisküviyi ufalayın, 1 su bardağı ince kıyılmış cevizi de ilave edip tüm malzemeyi karıştırın.
Islatılmış yeterli büyüklükteki kaseye (herhangi bir kalıpta olabilir) hazırladığınız harcı bastırın. 1 gece dolapta bekletin. Servis tabağına koyarken, ters çevirin üzerine 1/2 su bardağı hindistan cevizi ve 1/2 su bard. dövülmüş şamfıstığı ile süsleyip, ilimleyerek servis yapın.
Kategori : KAKAOLU TATLILAR, MENÜLER | 7 adet Yorum »