Zeytintanesi
Mar
31

KARNIBAHAR SALATASI

karnibahar-salatasi.jpg

Bu tarifi Arkadaşım Ayşe den aldım, kendisine teşekkür ediyorum.

MALZEMELER

1 ortaboy karnıbahar

6-7 ad. kornişon turşu

250 gr. konserve mantar

1/2 demet dereotu

4-5 ad. taze soğan

1 küçük kutu mısır (konserve)

1-2 ad. kırmızı taze biber

2 kaşık mayonez

yeterince limon suyu

1/2 çay bardağı kadar sıvıyağ (isteğinize bağlı)

tuz

YAPILIŞI

Karnıbaharı çok fazla eritmeden haşlayalım. İnce ince doğrayalım. Diğer malzemeleri de mısırı,(kornişonları, taze soğanı, mantarı, dereotunu) ince ince kıyalım hepsini karıştıralım. Daha sonra limon, yağ ve mayonezi bir kasede karıştırıp onu da ilave edip iyice yedirelim. Üzerine kırmızı taze biberleri doğrayarak süsleyip servis yapalım.

Kategori : ETKİNLİKLER, SALATALAR | 4 adet Yorum »

Şub
24

KIRMIZI LAHANA SALATASI

kirmlahsal.jpg

MALZEMELER

1 ad. ortaboy kırmızı lahana

biraz yoğurt,

biraz mayonez

tuz

YAPILIŞI

Lahanaları ince ince kıyalım. Tuz ile ovalım. İçine yeterice yoğurt (süzme yoğurt olursa daha iyi olur) ve mayonez katıp karıştıralım. Salatamız servise hazırdır. Afiyet olsun.

Kategori : SALATALAR | 1 Yorumlar »

« YENİ YAZILAR