MALZEMELER

250 gr. margarin

1 su bardağı pudra şekeri

1 ad. yumurtanın sarısı

4 bardak un

2 çorba kaşığı kakao

YAPILIŞI

Margarini, pudra şekeriyle iyce karıştırın. Yumurta sarınını ilave edin. Unu içine atıp, hamur yapın. İkiye ayırın. Birinin içine kakao atın. Hamurları 20 dakika dinlendirin.

Beyaz hamuru, tezgaha un serperek, elinizle dirdörtgen şeklinde açın. Kakaolu hamuru rulo yapın. Dikdörtgen hamurun içine koyup, sarın. İçi çikolatalı rulo elde edin. Bıçakla bisküvi kalınlığında kesin.

Yağlı kağıdın üzerine dizin. 175 derecedeki fırında 20 dk. pişirin.