HERKESE MUTLU YILLAR

MALZEMELER

– 1 pk. hazır profiterol hamuru

-1 pk.  hazır çikolata sosu

-çikolata sosunu pişirmek için 2,5 su bard. süt(yani üzerindeki tarife göre)

KREMASI İÇİN

-2 ad. yumurta

-4 yemek kaşığı şeker

-1 pk. vanilya

-3 yemek kaşığı tepeleme un

-3 su bard. süt

-25 gr. margarin

YAPILIŞI

Yumurta sarısı, şeker, vanilya, un ve margarini bir tencereye koyalım. Karıştıra, karıştıra sütü ilave ederek pişirelim. Kaynar kaynamaz altını söndürüp, 2-3 dakika mikserle çırpalım.

Ilındıktan sonra profiterol hamurlarının içine birer tatlı kaşığı muhallebiden koyarak, bir kaba yerleştirelim. İşlemi sböylece tamamladıktan sonra diğer tarfta hazırlayıp, soğutmuş olduğumz çikolata sosunu üzerine dökelim.  Soğuduktan sonra servis yapalım. Afiyet olsun