Zeytintanesi
Oca
8

PATATES YEMEĞİ (TAVUKLU)

resim-115.jpg

Hergün ne yemek yapacağım diye düşünüp duruyorum, dün de bu yemeği yaptım, çocuklarda severek yediler. Yapımı da kolay.

MALZEMELER

– 5 ad. ortaboy patates

– 1 ad. tavukgöğsü

– 1 baş kuru soğan

– 3 yemek kaşığı sıvıyağ

– ayrıca patatesleri kızartmak için yeterince sıvıyağ (ben fritözde kızarttım)

– 1 çorba kaşığı un

– 2 yemek kaşığı salça

YAPILIŞI

Önce patatesleri soyup yuvarlak yuvarlak kesin. Yıkayıp, kızgın yağda hepsini hafif sararıncaya kadar kızartın.

Diğer yanda soğanı sotelik doğrayıp, yağ ile tavaya sotelenmeye alın. Soğan sotelenirken tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayıp, bir yemek kaşığı un ile iyice karıştırın ki hepsine bulaşsın. Hafif sararan soğana tavukları ilave ederek kavurma işlemine devam edin. Tavuklar iyice beyazladıktan sonra (yani rengi değiştikten sonra) tuzunu,karabiberini, salçasını ilave edip, kavurma işlemine devam edin.

Diğer tarafta kaynattığınız suyu tavukların üzerine ilave edip, bir-iki taşım kaynatıp, kızartmış ve bir tencereye almış olduğunuz pateslerin üzerine  dökün. Su yemeğini üzerine yakın olmalı. 10-15 dk. pişirip, altını söndürün. Patetesler kızarmış ve tavuklar da pişmiş olduğundan yemek çabuk pişiyor. Afiyetler olsun

Kategori : ETLİ YEMEKLER | 13 adet Yorum »

“PATATES YEMEĞİ (TAVUKLU)” için 13 cevap

  1. derya dedi ki:

    Sevgül’cüm ellerine sağlık çok şık ve leziz olmuş yemeğin.Mutlu
    hafta sonları öpüyorum…

  2. ne yapayim diye düsünürken bende cok yaparim enfes bir lezzet oluyor ellerine saglik sevgiler canim

  3. CANDAN TARİFLER dedi ki:

    YEMEĞİN ENFES GÖRÜNÜYOR CANIM ELLERİNE EMEĞİNE SAĞLIK…
    SEVGİLER…

  4. bugün ne pişirsem diye düşünmek her kadının derdi :):)
    nefis bir çare bulmuşsun hayatım ellerine sağlık
    mutlu haftalar

  5. raife dedi ki:

    ellerine sağlık bizim haytalar bunu yer işte =)

  6. canım sana ödülüm var sıcacık sevgiler

  7. disal dedi ki:

    bende çok severim bu yemeği..zaten patates yemeğine en çok tavuk yakıştırırım…

    ellerine sağlık..

  8. nihan dedi ki:

    ellerine sağlık.çok leziz görünüyor .patates yemeklerini severim.sevgiler

  9. zeynep dedi ki:

    bacımmmm ,sevgülümmmmmm,
    harikalar yaratmışsın şekerim:)
    ellerin dert görmesin …aminnnnn:)
    nefis olmuş nefisssss
    öpüyorum güzel yanaklarından
    az kaldı kavuşmamıza:))))

  10. TAZENANE dedi ki:

    Öğlen yemeğim için tabağı alsam, ne güzel olur.
    Sevgiler.

  11. Gül dedi ki:

    ETKINLIGIMIZE BUYURUN;
    GÖNDEREN;www.lezzettreni.blogspot.com
    52.PORSELEN DEMLIK CAY SAATI ETKINLIGININ EV SAHIBIYIM.
    SEVGILI ARKADASLARIM;
    http://porselendemlik.blogcu.com

    http://gelibolu17.blogspot.com

    tarafından hazırlanmış olan
    52.PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ’NE

    18 OCAK 2010-1 ŞUBAT 2010

    TARİHLERİ ARASINDA

    http://lezzettreni.blogspot.com

    YANI BEN YAPACAGIM.
    SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
    TARIFLERINIZI HAZIRLAYARAK,VE TARIFINIZE”PORSELEN DEMLIK CAY SAATI 52.HAFTA” bASLIGINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RICA EDIYORUM.SENI VE BU YAZIYI OKUYAN HERKESI ETKINLIGIMIZE DAVET EDIYORUM.
    İSTEDİĞİNİZ KADAR TARİFLE KATILABİLİRSİNİZ…SIMDIDEN KATILIMCI ARKADASLARIMA COK TESEKKÜR EDIYORUM.ETKINLIGIMIZE YEMEK GÖNDERILMEMESINI RICA EDIYORUM.lÜTFEN CAYIN YANINA VERILECEK TARIFLER OLMASINA DIKKAT EDELIM.
    ETKİNLİKTE EV SAHİBESİ OLMAK İSTEYEN ARKADAŞLAR LÜTFEN

    http://gelibolu17.blogspot.com

    ARKADASIMIZA YORUM BIRAKSINLAR…

    SEVGİLER

  12. ışıl dedi ki:

    ellerıne saglık hersey çok şık

  13. demet dedi ki:

    Sevgül hanımcığım , bugün yemegimi pisirdim ama yarın denicem:-) leziz görünüyor.

ikizlerinannesi-keskinli için bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.