MALZEMELER :

– 1 Poşet hazır profiterol hamuru (pişmiş)

– 1 pk. çikolata kreması

Çikolata kremasını üzerindeki tarif gibi pişirelim.

Kreması :

– 2 ad. yumurta sarısı

– 4 yemek kaşığı şeker

– 1 pk. vanilya

– 3 yemek kaşığı (tepeleme) un

– 3 su bardağı süt

– 25 gr. bitkisel margarin

Yapılışı :

Yumurta sarısı, şeker, vanilya, margarin ve unu tencereye koyalım. Karıştıra karıştıra sütü ilave edelim. Karıştırarak pişirelim ( kaynar kaynamaz altını söndürüyoruz). 2-3  dk. mikserle çırpalım, ılımaya bırakalım.

HAZIRLANIŞI:

Ilınan kremamızdan profiterol hamurlarının içini açarak 1″er tatlı kaşığı koyarak, bir servis kabına dizelim. İşlemi böylece bitirdikten sonra, hazırlamış olduğumuz çikolata kremasınıda profiterollerin üzerine dökelim. İyice soğuduktan sonra servis yapalım. Afiyet olsun.