Arkadaşlarıma sunduğum iftar menüm ve tarifleri…

MENÜ

•  Mercimek çorbası tarif için tıklayın…
• Yaprak sarma tarif için tıklayın…
• Sebzeli buğday aşı tarifi gelecek…
• Gondol kabak tarif için tıklayın …
• Bulgur-pirinç pilavı
• Kalburabastı tatlısı tarif için tıklayın lütfen…
• Yeşillik salata

MALZEMELER :

– 200 gr. margarin (oda sıcaklığında)

– 1 pk. kabartma tozu

– 1 pk. vanilya

– 1 ad. yumurta

– 1 çay bardağı şeker

– 1/2 çay bardağı sıvıyağ

– 1 çay bardağı çekilmiş ceviz

– alabildiğince un

ŞERBETİ İÇİN

– 3,5 su bardağı su

– 3 su bardağı şeker

* şerbet ılık, tatlılar sıcak olacak

YAPILIŞI

Öncelikle margarin, şeker, sıvıyağ ve yumurta iyice karıştırılır. Un ( azar azar ilave ederek) ve diğer kalan malzemeler karıştırılarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir.

Hamur oval yuvarlak bir şekil verilir, rendeye bastırılarak fırın tepsisine yerleştirilir. İşlem böylece tamamlandıktan sonra orta hararetli (170-180 derece) fırında kızarana kadar pişirilir.

Önceden hazırlayıp, ılıttığımız şerbet tatlıların üzerine dökülür. Soğuduktan sonra servis yapılır.