Zeytintanesi
Tem
17

İFTAR SOFRAM

cimg5565.JPG

Bu gün ki misafirlerime hazırlamış olduğum iftar sofram.

MENÜ

Kategori : ÇORBALAR, MENÜLER | 1 Yorumlar »

Eyl
24

İFTAR SOFRASI ve TERBİYELİ TAVUK ÇORBASI

cimg0454.JPG Arkadaşım Dilber iftara davet etmişti. Tabi bende resimledim, sizlerle paylaşmak istedim. İftar Sofrası -İftariyelikler -Çorba -Zeytinyağlı barbunya -Şakşuka -Mücver -Kurubiber kızartması -Salata -Zeytinyağlı barbunya -Fırında izmir köfte -Pilav -Yoğurt tatlısı cimg0451.JPG Terbiyeli Tavuk Çorbası Malzemeler -2 ad. yumurta sarısı -3 yemek kaşığı limon suyu -4 su bardağı tavuk suyu -1 ad. tavuk göğsü -1/2 su bard. pirinç Yapılışı Islatılmış pirinç ve kuşbaşı tavuk  ve suyuda ilave edilerek beraber pişirilir. Tuz, Karabiber, kırmızı pul biber, çok az kekik katılır. Tebiyesi için Yumurta sarısı ve limon suyunu terbiye yapıp ılık su ile karıştırılarak çorbaya katalır  ve birazda sıvıyağ ilave ederek servis yapalır.

Kategori : ÇORBALAR, MENÜLER | 28 adet Yorum »