Sevgili Sarımutfak tan bir tarif yine… teşekkürler arkadaşım… 

HAŞHAŞLI KEK

MALZEMELER

* 4 adet yumurta

*2 su bardağı şeker

*1 su bardağı yoğurt

*1/2 su bardağı sıvıyağ

*1 limon kabuğu rendesi

*3 yemek kaşığı limon suyu

*1 paket kabartmatozu

*1 paket vanilya

*2 yemek kaşığı haşhaş

*2,5 su bardağı un

YAPILIŞI

Yumurtaları bir karıştırma kabına kırın. Şekeri katıp çırpın, krema kıvamına gelince yoğurt (isterseniz sütte olabilir) ve sıvı yağ katıp yine çırpın. Limon suyu ve limon kabuğu rendesi katın.Unu ve haşhaşı, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek karışımı  tekrar çırpıp,  margarinle yağlanmış kek kalıbınıza dökün. (ben midi fırında) 150 derecedeki fırında 55-60 dakika fırının kapağını hiç açmadan pişirin.Afiyet olsun…