Zeytintanesi
Mar
22

YAZ ÇORBASI

zeytintanesi_yazcorbasi1.jpg

Henüz yaz gelmedi ama, ben şimdiden yaz çorbası ile etkinliğe katılmak istiryorum. Lama mutfağa şimdiden kolaylıklar diliyorum.

 

MALZEMELER

– 1 su bardağı buğday

– 1 su bardağı nohut

– 2 su bardağı yoğurt

– yarım demet maydanoz

– yarım demet dereotu

– birkaç dal taze nane (varsa)

– yarım limonun suyu

– 1 çay bardağı zeytinyağı

 

YAPILIŞI ;

Buğdayı ve nohutu akşamdan ıslatın. Ayrı tencerelerde haşlayın. Daha sonra buğday ve nohutları aynı tencereye boşaltarak, üzerini biraz geçecek kadar su ilave edin. Suyu bir taşım kaynatıp, ocaktan alın. Çorbayı soğumaya bırakın. İçine 2 su bardağı yoğurt ile taze maydanoz ve dereotunu ince ince kıyıp, çorbaya ekleyin. Kaselere boşaltın, limon suyu ve zeytinyağı ekleyin. Kasenin ortasına buz küpleri koyarak servis yapın.

Kategori : ÇORBALAR, ETKİNLİKLER | 10 adet Yorum »

“YAZ ÇORBASI” için 10 cevap

  1. fatos dedi ki:

    canım ellerine saglık cok guzel gozukuyor..
    afıyet olsun sıze..
    bende bı com adresı aldım ama bı turlu ısın ıcınden cıkamıyorum:)
    yorum yaz yerı yok.. sen bu sablonu hazır mı aldın?
    bılgı verırsen sevınırım. ısın ıcınden cıkamazsam ıptal etcem.
    gorusuruz..

  2. aslı dedi ki:

    canım iyi akşamlar, ellerine sağlık.bizim işyerinde çok sıklıkla çıkan bir çorba ve ben bayılırım.sevgiler aslı

  3. kısmet dedi ki:

    merhaba çorba harika görünüyor ellerine sağlık eşimin rahatsızlığı nedeniyle bir süre sizlerden ayrı kaldım neler yapmışsınız böyle harikasınız

  4. canım ohh ne güzel yazı erken getirmişsin..iyikide getrmişsin…çorba nefis…

  5. ayse pamuk dedi ki:

    Tam bana göre bir çorba olmuş hemde hafifcecik.Ellerine sağlık

  6. senem dedi ki:

    Corba cok lezzetli görünüyor,ellerine saglik canim.Sevgiler.

  7. selam canim
    bizim buraya kis daha yeni geldi
    bu corbayi yapmak icin bayagi bekliycez yani disarda lapa lapa kar yagiyor suan tam bir yaz corbasi ama ellerine saglik sevgiler canim

  8. mutfakmelegi dedi ki:

    Selamlar,
    Çok değişik bir çorba bir, ayrıca da besleyici. Ellerine sağlık canım.
    Sevgiler,
    Melek…

  9. zuhal dedi ki:

    canım arkadaşım desteğin için teşekkür:)))tariflerini çok beyendim.hepsi birbirinden lezzetli gözüküyor.sevgiler…

  10. emrahkarakus dedi ki:

    bayrampaşa hakkında aradığınız herşey bu sitede. video müzik resim belgesel film sohbet forum iş ilan web tasarım haber sinema dizi oyun internet kısacası herşeyi bulabileceğiniz özel bir site. http://www.bayrampasaportal.com aligonen@gmail.com

keskinlininmutfagi için bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.