Zeytintanesi
Eyl
14

TUTMAÇ ÇORBASI-

cimg2038.JPG

 

TUTMAÇ ÇORBASI

– 1 su bardağı yeşil mercimek

– 0.5 su bardağı erişte

SOSU İÇİN

– 0,5 çorba kaşığı salça

– 1 tatlı kaşığı nane

– 2 yemek kaşığı tereyağ

– 1 yemek kaşığı un

– karabiber, tuz

YAPILIŞI

Mercimeği yarım yemek kaşığı un ve su ile ıslatın. 3-4 saat beklesin. Daha sonra mercimeği yıkayın, 8 bardak su ile haşlayın. Pişmeye yakın erişteyi ilave edin. Erişleteler pişince altını söndürün.

SOS

Yağı, salçayı ve naneyi biraz kavurun. Bir yemek kaşığı un ilave ederek, 2 dk. daha kavurun. Çorbanın suyundan sosa ilave ederek sosu karıştırın. Hazırlanan sosu çorbanın üzerine ilave ederek, 2-3 dk. kaynatın. Sıcak sıcak servis yapın. AFiyet olsun.

Kategori : ÇORBALAR, ETKİNLİKLER | 12 adet Yorum »

“TUTMAÇ ÇORBASI-” için 12 cevap

  1. derya dedi ki:

    Sevgülcüm ellerine sağlık çorban
    harika bereketli iftarlar dilerim öpüyorum…

  2. derya dedi ki:

    Kadir Gecesi değer gecesidir, Allah tarafından değerli kılınmış bir gecedir. Kadir Gecesi bin aydan daha hayırlıdır. Bu gece bir ömürden daha hayırlıdır. Ellerin açıldığı, gözlerin dualarla yaşardığı, kalplerin okşandığı Kadir Gecesinde bütün insanların günahlardan uzaklaşıp tövbelerinin kabul edilmesini niyaz ederiz. Allah tüm inananları iman yolundan ayırmasın

  3. gelibolu17 dedi ki:

    canım bu nefis çorban yayında.geç kaldığım için özür dilerim.bloggerda sorun vardı.ellerine sağlık canım sevgiler gene beklerim.
    Kadir geceniz de kutlu olsun

  4. Anonim dedi ki:

    hayırlı kandıller dualarınız kabul olsun

  5. sarı mutfak dedi ki:

    harika bir çorba olmuş ellerine sağlık canımcım…

  6. kizilciksurubu dedi ki:

    Bayramin kutlu olsun canim. Tüm sevdiklerinle birlikte nice güzel bayramlara insallah.

  7. zeynepciğin:) dedi ki:

    canım sevgülümmmmmmmmmmmm
    nefis olmuş nefissssss
    ellerine sağlık
    öptümmmmmmmmmm

  8. disal dedi ki:

    bizim ailedede çok sevilen ve sürekli pişirilen bi çorbadır..ellerine sağlık…

zeynepciğin:) için bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.