Zeytintanesi
Eki
4

TERBİYELİ ISPANAKLI ÇORBA

cimg0459.JPG

MALZEMELER

1 su bard. nohut

1/2 su bard. pirinç

1 tutam ıspanak

2-3 dal maydanoz

TERBİYESİ İÇİN

2 su bard. yoğurt

2 ad. yumurta sarısı

1 yemek kaşığı dolusu un

ÜZERİ İÇİN

1/2 türkkahvesi fincanı sıvıyağ

1 tatlı kaşığı kuru nane

1 çay kaşığı pul biber

YAPILIŞI

Nohutu akşamdan ıslatıyoruz (önceden haşlanmış nohutta olabilir) pirinç ile beraber 3 lt. kadar kaynayan suya atıyoruz. Maydanoz ve ıspanakları da yıkayıp doğrayıp ilave ediyoruz. pirinçler pişene kadar kaynatıyoruz.

Yumurta sarısı, yoğurt ve unu iyice çırpıp kaynayan çorbaya yavaş yavaş ilave ediyoruz. Beş dakika daha kaynatıp altını söndürüyoruz.

Üzerine 1/2 kahve fincanı (veya kendi kararınıza göre) sıvıyağı kızdırıp, nane ve kırmızı pul biberi ilave edip çorbanın üzerine döküyoruz. Sıcak sıcak servis yapıyoruz.

Kategori : ÇORBALAR | 5 adet Yorum »

“TERBİYELİ ISPANAKLI ÇORBA” için 5 cevap

  1. GÜLÜNMUTFAĞI dedi ki:

    çok besleyici içinde sebze, bakliyat, protoin hertürlü faydalı yiyecekler var bilhassa çocuklarımız için çok güzel bir çorba ellerine sağlık bu nefis çorba tarifi için teşekkürler sevgiler canım

  2. derya dedi ki:

    Sevgül’cüm çorban çok leziz duruyor ellerine sağlık ben ıspanakla toyga çorbası yaparım bunuda deniycem,iyi hafta sonları dilerim,öptüm…

  3. senem dedi ki:

    Cok nefis görünüyor, ellerine saglik canim. Sevgiler.

  4. hunerlieller dedi ki:

    selam canım.çok lezzetli ve besleyici bir çorba olmuş.eline saglık.yemek takımın benimkinden:))sevgiyle kal.

  5. Birsel ve İrem dedi ki:

    PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ
    shttp://porselendemlik.blogcu.com/ ,
    http://birdemliksohbet.blogspot.com/ ve
    http://selmahlc.blogcu.com/tarafından hazırlanmıştır.

    Akşam üstü sohbetine gelen dostlara,
    Hanımlarla yapılan günlere,
    Beş çayına gelen misafirlere,
    Her biri birbirinden lezzetli tarifler

    MERHABA SEVGİLİ DOSTLARIM

    6 Ekim2008 (pazartesi) -19 Ekim 2008 (pazar) tarihleri arasında Porselen Demlik Çay Saati Etkinliğinin Ev Sahibeliğini Ben( Birsel ve İrem )http://annekizmutfaktayiz.blogspot.comyapacağım

    Siz sevgili dostlarımı ve Katılmak isteyen herkesi etkinliğimize davet ediyorum.

    Etkinliğimize ve Tarif defterlerimize birbirinden leziz tatlar kazandırmak için, İstediğiniz kadar tarifle katılabilirsiniz.

    Tariflerinizi hazırladığınızda Porselen Demlik Çay Saati Etkinliğini Başlığını yazarak sayfanızda yayınlayıp , tarifinizin hazır olduğuna dair duyurunuzu sayfama yorum bırakarakYADA CBOXA YAZARAK bildirmenizi rica ediyorum.

    En kısa zamanda sizin sayfanıza geri dönüp tarifi kopyalayıp kendi sayfamda yayınlayacağım.

    elimden geldiğince tüm arkadaşlara davetiye göndermeye çalışıyorum atladığım , gözden kaçırdığım arkadaşlarım olursa şimdiden özür diliyorum buradan tekrar söylüyorum herkes davetlidir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.