Zeytintanesi
Haz
14

TAVUKLU-SEBZELİ PİLAV

zeytintanesi_zeytintanesi_tavuklu_sebzeli_pilav1.jpg

MALZEMELER

– 1 ad. küçük boy tavuk göğsü (hindide olabilir)

– 1/2 demet dereotu (dereotu sevmeyen koymayabilir)

– 1/2 yemek kaşığı sıvıyağ

– 1 yemek kaşığı tereyağ

– 2 su bardağı pirinç (önceden limonlu tuzlu suya ıslatılmış)

– 3-3/5 su bardağı sıcak su (tabi bu oran pirincin cinsine göre değişebilir )

– 1-2 yemek kaşığı kuş üzümü

– 1 orta boy havuç

– yeterince tuz, karabiber

 

YAPILIŞI

Robotta önce etleri, sonra havuçları çekelim. Sıvıyağ ve tereyağını tencereye koyup, altını yakalım. Etleri (etler zaten kıyma gibi oldu) ve çektiğimiz havucu tencerede (5-10 dk. kadar) kavularalım. Daha sonra iyice yıkayıp suyunu süzdüğümüz pirinci ilave edip, bir iki dakikada o şekilde kavurup, içine kaynamış suyu da ilave edip, tuzunu ve kuş üzümlerinide ilave edelim. Suyunu çekene kadar  kısık ateşte pişirelim. Piştikten sonra ince ince kıymış olduğumuz dereotunu da ilave edip, biraz demlendirelim. Servise hazırdır. Afiyet Olsun.

Kategori : PİLAVLAR | 9 adet Yorum »

“TAVUKLU-SEBZELİ PİLAV” için 9 cevap

  1. nalan dedi ki:

    bayılıyorum böyle hiç üşenmeden mutfağa giren bayanlara arkadaşım eline sağlık çok hoş görünüyor

  2. derya dedi ki:

    Sevgülcüm pilav enfes sunumda harika ellerine sağlık,mutlu pazar
    lar öpüyorum…

  3. disalce dedi ki:

    ellerine sağlık canım..sevdiğim herşey var bu pilavda..başkada yemek istemem yanına…

    nefis görünüyor..

  4. hunerlieller dedi ki:

    pilav tamda benim istedigim gibi.yanlız pirinci limonlu suda hiç bekletmemiştim degişik geldi bana.ellerine saglık.sevgiler.

  5. funda dedi ki:

    harika bir pilav bu.nefis.ellerine sağlık canım…

  6. merhaba komşucuğum,ellerine sağlık.tekrar sahalara döndüm.beklerim.

  7. yıldız dedi ki:

    Görüntüsü çok şık iştah açıcı 🙂
    ellerine sağlık …..

  8. hayat dedi ki:

    <<<<Canım, sebzeli pilav nefis görünüyor.Ellerinize sağlık.
    Sevgiler…

  9. SARIMUTFAK-HANDE dedi ki:

    ellerine sağlık cnm harika olmuş cnm çekti görünce öğle yemeği yemeden bakmamak lazım bu sitelere:):):)

yıldız için bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.