Zeytintanesi
Ağu
24

ŞEKERPARE (BADEMLİ)

cimg3208.JPG

MALZEMELER

– 500 gr. un

– 150 gr. pudra şekeri

– 50 gr. irmik + 50 gr. kavrulmuş öğütülmüş badem (dilerseniz fındıkta kullanabilirsiniz)

– 1 pk. kabartma tozu

– 1 pk. vanilya

– 2 ad. yumurta

– 125 ml.sıvıyağ (su bardağından bir parmak az)

– 125 gr. oda sıcaklığında margarin

ŞERBETİ İÇİN

– 1,125 gr. şeker

–  1 lt. su

YAPILIŞI

Unu bir yoğurma kabına döküp, pudra şekeri, irmik, vanilya ve kabartma tozu ile harmanlayıp, ortasını açın. Açtığınız unun ortasına yumurta, margarin ve sıvıyağı döküp yoğurun. En son olarak bademi ilave edin. Yoğurun. Hamuru avuç içinde yuvarlayarak, bir tepsiye dizin. Orta hararetli fırında hafif sararana kadar pişirin. Diğer tarafta su ve şekeri bir kaynama kabına alıp, şeker eriyinceye kadar karıştırıp, şerbeti kaynatın.

Şekerpareler pişince, fırından çıkarın. Şekerpareler sıcak, şerbet soğuk olarak şerbetleyin.

Not: yalnız ben yaptğımda şerbet fazla geldi, siz azaltarak hazırlayabilirsiniz şerbeti.

Afiyet olsun.

Kategori : ŞERBETLİ TATLILAR, TATLILAR | 5 adet Yorum »

“ŞEKERPARE (BADEMLİ)” için 5 cevap

  1. derya dedi ki:

    Sevgülcüm ellerine sağlık canım şe
    kerpare hemde bademli enfes bere
    ketli iftarlar öpüyorum…

  2. hoşgeldin canım
    tatlın harika olmuş bizim evde çok sevilir bu tatlı ellerine sağlık hayırlı ramazanlar

  3. Yıldız dedi ki:

    Bayram için güzel bir tatlı henüz bayramda ne tatlısı yapacağıma karar verememiştim bunuda not alıyorum :))
    Teşekkürler..
    Hayırlı cumalar ve hayırlı ramazanlar dilerim………

  4. mujgan dedi ki:

    Benim burdaki tariflerde yag olmadigi dikkatimi cekti.Denemek icin cesaret edemedim,gercekten guzel oluyormu, ben simdiye kadar hic yagsiz ne kek nede hamur isi yaptim. Cok azda olsa yag kullaniyorum..

  5. Zeytin Tanesi dedi ki:

    Yağ olmayan tarifler yağsız yapılıyor. Deneyin derim…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.