Zeytintanesi
Nis
6

PEYNİRLİ ÜÇGEN BÖREK

cimg0931.JPG

 

PEYNİRLİ BÖREK

4 adet yufka

2 det yumurta

1 su bardağı yoğurt

1/2 su bardağı sıvıyağ

200 gr. beyaz peynir

YAPILIŞI

Yumurta, yoğurt ve sıvıyağ iyice çırpılır. Peynir ayrı bir kapta ufalanır. Yufkanın biri tam olarak açılır içine hazırladığımız sostan sürülür ve diğer yufka yine düzgün olarak üzerine serilip, tekrar sostan sürülür. Üzerine ufaladığınız peynirin yarısı eşit olarak yayılır. Daha sonra, önce yufkanın iki uçları birleştirilir, sonra diğer uçları. Kare bir şekil elde edilir. Tam ortadan bıçak ile ikiye bölünür, sonra diğer ortadan ikiye bölünür. Dört adet kare elde edilir, elde edilen bu kareler tekrar bir köşeden diğer köşeye kesilir, üçgen bir şekil elde edilir. İşlem böylece tamamlandıktan sonra, diğer iki yufka da bu şekilde hazırlandıktan sonra kalan sostan üzerine sürülüp, fırında kızarana kadar pişirilir. Sıcak sıcak yenir. Afiyet olsun.

Kategori : BÖREKLER, ETKİNLİKLER, HAMUR İŞLERİ | 11 adet Yorum »

“PEYNİRLİ ÜÇGEN BÖREK” için 11 cevap

  1. NECLA dedi ki:

    DESTEGİN İÇİN ÇOK SAOL CANIM..ELLERİNE SALIK..TARİFİN YAYINDA YİNE BEKLERİM…ÖPTÜM

  2. Boreklerinin Missss gibi kokusu geldi canim.
    Ellerine saglik nar gibi kizarmislar.

    Kucak dolusu SEVGİLER.

  3. CANDAN TARİFLER dedi ki:

    ÇOK AMA ÇOK LEZİZ GÖRÜNÜYOR YENİ UYANDIM KARNIM AÇ HAMUR İŞİ ASLA HAYIR DİYEMEYECEĞİM BİR LEZET ELLERİNE SAĞLIK ARKADAŞIM..
    AFİYET OLSUN SİZLERE…

  4. Feyza Fidan dedi ki:

    Ellerine sağlık, tam 5 çayları için mis gibi bir tarif..
    Sevgiler…

  5. derya dedi ki:

    Sevgülcüm süper ellerine sağlık tabağı aldım gidiyorum sevgiler…

  6. arkadaşım ellerine sağlık tarifin çok güzel olmuş..

  7. FUNDA dedi ki:

    nefis olmuş canım.elien sağlık…

  8. sevil dedi ki:

    canım ellerine saglık harika olmuş…
    sevgiler
    sevil

  9. sofrakeyfi dedi ki:

    selam
    canım ellerine sağlık böreğin harika olmuş
    yanına çayla nefis olur

  10. TAZENANE dedi ki:

    Çok güzel görünüyor.
    Dostluk dallara goncadır. Dostluk sırattan incedir. Dostluk her şeyden öncedir.
    Sönmesin muhabbetin közü.
    Merhabadır dostun sözü merhaba.

  11. nefis olmuş canım.elien sağlık…

Feyza Fidan için bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.