Zeytintanesi
May
16

LORLU KABAK SALATASI

zeytintanesi_lorlu_kabak_salata1.jpg

LORLU KABAK SALATASI

Malzemeler :

– 1 kg kabak

– 2 yemek kaşığı taze veya kuru nane

– 4 yemek kaşığı zeytinyağı

– 1 su bardağı ceviz ince çekilmiş

– 1 su bardağı lor peyniri

– 1 su bardağı süzme yoğurt

–  2 diş sarımsak, tuz

Yapılışı :

Kabakları yıkayın ve alacalı soyun. Rendeleyin ve bir sügece koyarak, süzülmeye bırakın. Hiç suları kalmaması için sıkın.

Kabakları 2 kaşık zeytinyağında taze veya kuru naneyle birlikte, suyunu bırakıp tekrar çekene kadar, yaklaşık 15 dakika kavurun, tuzla lezzetlendirin. Ateşten alın, ılınmaya bırakın.

Ceviz ve lor peyniri ilave edin. İçine sarımsak karıştırılmış yoğurtla iyice karıştırın. Salatınızı kalan 2 kaşık zeytinyağı ve taze nane yapraklarıyla süsleyerek servis yapabilirisiniz,

Afiyet Olsun!

Kategori : ETKİNLİKLER, MEZELER, SALATALAR | 7 adet Yorum »

“LORLU KABAK SALATASI” için 7 cevap

  1. Ellerine,emeğine sağlık arkadaşım.Çok nefis olmuş.Tarifini yayıladım.

    Müjde!

    PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ DERGİSİ ÇIKIYOR..
    Yayına Hazırlayanlar
    http://nasibim.blogcu.com
    http://birdemliksohbet.blogspot.com
    Sorumlu Müdür
    http://selmahlc.blogcu.com
    Grafik Tasarım Düzenleme
    Yağmur İpar

    Sizde sunumuna özen göstererek hazırladığınız, leziz ikramlarınızın dergide yer almasını istiyorsanız porselendemlikdergi@hotmail.com adresine onay mesajı gönderebilirsiniz.
    Bunun için yapmanız gereken tek şey:

    Adınızı
    Sitenizin adresini
    Dergide yer almasını istediğiniz tarifin adını
    Tarifin link adresini göndermeniz yeterli olacaktır.

    Örnek
    isim: SEVİL SAHİN
    site adı: http://birdemliksohbet.blogspot.com
    Tarif : SALATA YARIŞMASI
    Link:http://birdemliksohbet.blogspot.com/2008/05/ite-salata-yarimamizin-birincisi.html

    Ayrıca bu dergi için sponsor olmak istiyorsanız porselendemlikdergi@hotmail.com adresine başvurabilirsiniz.

  2. sevil sahin dedi ki:

    23. Ev sahibemiz olan http://deryadanlezzetler.com arkadaşımıza olan destegin ve tarifin için bende Porselen demlik ailesi( http://birdemliksohbet.blogspot.com ) olarak teşekküre geldim .
    Sevgilerimle SEVİL

  3. disalce dedi ki:

    canım salata konusunda hep şaşarım……arkadaşlara değişik ne yapsam diye aranıp dururum…

    bu salata çok işime yarayacak….
    ellerine sağlık….
    nefis bir lezzete benziyor….

    ayrıca güzel sözlerin içinde çok teşekkürler…

    seni çoook öpüyorum….

  4. funda dedi ki:

    değişik ,hoş ve lezzetli bir salata olmuş canım.eline sağlık..

  5. senem dedi ki:

    Harika bir salata olmus, ellerine saglik canim.

  6. ayse pamuk dedi ki:

    Çok değişik olmuş ellerine sağlık

  7. değişik bir salata rllerinize sağlık

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.