Zeytintanesi
Tem
28

LABNELİ TATLI (ÇİLEKLİ)

zeytintanesi_cilekli_pasta.jpg

LABNELİ ÇİLEKLİ TATLI

 

Malzemeler :

3,5 su bardağı süt

3 kaşık un

2 çay bardağı şeker

2 ad yumurta sarısı

1 adet vanilya

1 paket labne

1/2 paket kakaolu betibör bisküi

250 gr. civarında çilek

1 pakete yakın Etimek (kabınızın büyüklüğüne göre)

2 su bardağı su

2 su bardağı şeker

 

Yapılışı :

Önce 2 su bardağı şekeri ağır ateşte yavaş yavaş eritiyoruz. Hafif karamel kokusu gelmeye başladığında 2 bardak suyu ilave ediyoruz. Şeker iyice eridiğinde altını kapatıyoruz.

Etimekleri bir borcama diziyoruz, üzerine şerbeti döküyoruz. Bir kenara bırakıyoruz.

 

Diğer yanda sütü, unu, şekeri, yumurta sarılarını bir tencerede muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz. Kaynamaya başlayınca içine vanilyayı ilave edip, altını kapatıyoruz.Bir karıştırma kabına boşaltıp labneyi ilave edip, mikserle 3-5 dakika çırpıyoruz. Etimeklerin üzerine döküyoruz. Onun üzerine bisküileri ufalayıp döküyoruz.Üstünü çilekle süsleyip servise hazır hale getiriyoruz.

 

İsterseniz üzerine bisküi ve çilek koymayabilirsiniz. Zevkinize göre yapabilirsiniz,

Kategori : SÜTLÜ TATLILAR | 6 adet Yorum »

“LABNELİ TATLI (ÇİLEKLİ)” için 6 cevap

  1. hunerlieller dedi ki:

    selam..çilekli tatlılara bayılırım..elinize saglık..nefis görünüyor..sevgilerimle.

  2. ab-ı hayat dedi ki:

    Merhaba,

    Benim çok beğendiğim ve özellikle iftar davetleri için ufak değişikliklerle sıkça yaptığım bir tatlı.

    Ellerinize sağlık nefis görünüyor.

    sevgiler…

  3. mustafa dedi ki:

    benim hunerki ablam ellerine saglik.cok guzel guzukuyorlar.

  4. mustafa dedi ki:

    bizde senin sitenden bakip birseyler yapacagiz.insan bakinca doyuyor.onemli olan da bu zaten tadi kadar goze hitap etmesi

  5. derya dedi ki:

    Canım tatlı çok şık ellerine sağlık,kandilin mübarek olsun öptüm…

ab-ı hayat için bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.