Zeytintanesi
Eki
14

KISIR

cimg1120.JPG

MALZEMELER

1 su bard. bulgur

1/2 demet maydanoz

1/2 demet taze soğan

1 çorba kaşığı nane

1 çorba kaşığı salça

1 çorba kaşığı biber salçası

1 çay bardağı sıvıyağ

1 kahve fincanı nar ekşisi

tuz

YAPILIŞI

1 su bardağı bulguru kapaklı bir kaba (tencere olabilir) alalım. Üzerine 1 parmak geçecek kadar kaynar su döküp, demlenmeye bırakalım (7-8 dk. yeterli). Diğer tarafta naneyi, soğanı iyice yıkayıp ince ince kıyalım.

Demlenmiş olan bulgura önce salçayı katıp iyice karıştıralım. Sonra kalan malzemeleri ilave edip iyece harmanlayalım. Kısırımız servise hazırdır. Afiyet olsun

Kategori : SALATALAR | 10 adet Yorum »

“KISIR” için 10 cevap

  1. hunerlieller dedi ki:

    selam.kısır nefis görünüyor.eline saglık canım.size afiyet olsun.sevgiler

  2. Eline sağlık canım…

    Selamlar….

  3. Evren dedi ki:

    Kısırı çok severim, eller,n,ze sağlık.

    Sevgiler,

  4. derya dedi ki:

    Canım teşekkür ederim iyiyim sende iyisindir inşallah.
    Kısır ve turplar çok süper ellerine sağlık canım,öptüm…

  5. GÜLÜNMUTFAĞI dedi ki:

    ah canım olsada yesek epeydir yememiştik ramazanda bu çeşit şeyler çay satleri olmadığı için yapılmıyor özlemişiz en kısa zamanda yapayım canım çekti ellerine sağlık rengide iştah kabartıyor sevgiler canım

  6. ellerine saglik,kisir nefis gorunuyor..sevgiler

  7. sarımutfak dedi ki:

    oooo kısıra bayılırım
    ben kurusoğanda kavuruyorum çok güzel oluyor
    ellerine sağlık canımcım

  8. yesildomates dedi ki:

    çok leziz görünüyo..
    ellerine sağlık..
    çaylada ne güzel gider..
    öpüyorum..
    sevgiyle kalın…

  9. benimyemeklerim dedi ki:

    kısır sevmeyen varmı?
    nefis olmuş.ellerine sağlık canım

  10. kısmet dedi ki:

    merhaba canım kısır nefis görünüyor kokusu burnuma kadar geldi sanki ellerine sağlık arkadaşım seviler..

derya için bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.