Zeytintanesi
Haz
20

YAZ TATLISI

cimg6071.JPG

Tarifi www.rumma.org/ sitesinde gördüm. Yaz tatlısı ilgimi çekti. Hem malzemesi kolay bulunan, hem yapımı kolay, serin bir tatlı. Denedim, çok da güzel oldu. Sizin de seveceğinize eminim. Teşekkürler Rumma.org. Gelelim tarife…

MALZEMELER

En altı için ;

  • 3 su bardağı süt
  • 3 tepeleme yemek kaşığı nişasta (ben mısır nişastası kullandım)
  • 1 su bardağı şeker

Araya ;

  • Kakaolu betibör bisküvi

Üst için ;

  •  3 su bardağı vişne suyu (dilerseniz başka meyve suları da kullanabilirsiniz ama, vişne suyu serin oluyor)
  • 3 yemek kaşığı tepeleme nişasta
  • 1/2 su bardağı şeker

HAZIRLANIŞI

Önce süt, nişasta ve şekeri bir tencereye alın, muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Önce harlı ateş, kıvam almaya başlayınca ocağı yarıma alın. Su ile çalkalanmış kare borcama veya eşit büyüklükte bir kaba dökün. Arasına bisküvi sıralayın.

Sonra meyve suyu ile olan muhallebiyi hazırlayıp, bisküvilerin üzerine dökün. Biraz ılındıktan sonra buzdolabında 2-3 saat bekletin. Dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun.

Kategori : SÜTLÜ TATLILAR | Yorum yok »

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.