Zeytintanesi
Mar
18

HİNDİSTAN CEVİZLİ-LİMONLU KEK

cimg3690.JPG

MALZEMELER

  • 3 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı hindistan cevizi
  • 2,5 su bardağı un
  •  1 adet kabartma tozu
  • 1 limonun suyu ve kabuğunun rendesi

YAPIMI

Yumurtaları bir karıştırma kabına kırıp, şeker ile iyice çırpın. Süt ve sıvı yağı ilâve edip karıştırın.  Unu, rendelenmiş limon kabuğu ve suyu, kabartma tozunu, hindistan cevizini katıp karıştırın. Yağlanmış kek kalıbına döküp, 150 derece fırında (kek fırına konup, fırın öyle açılacak) pişirin. Limon sevenler limon aromalı bir kek pişmiş olacak. Afiyet olsun..

Kategori : KEKLER | 3 adet Yorum »

“HİNDİSTAN CEVİZLİ-LİMONLU KEK” için 3 cevap

  1. harika olmuş canım olsada yesem dedim görünce iki sevdiğim bir arada hindistancevizi ve limon ,yapanda sevdiğim olunca tadından yenmez bir kek olmuştur eminim

  2. Anonim dedi ki:

    limon ve hindistan cevizinin muhteşem uyumu ellerinize sağlık ….
    bu arada aranıza yeni katıldım sevgiler

  3. nermin dedi ki:

    Şimdi yaptım hatta fırında umar\ım güzel olur=)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.