Zeytintanesi
Kas
14

FIRINDA PATATESLİ TAVUK

tavuk.jpg

MALZEMELER

-1 pk. tavuk baget

– 3-4 ad. patates

– 1-2 domates

– 1-2 yeşil biber varsa

– tuz, karabiber, salça, 1-2 defne yaprağı

– 2-3 yemek kaşığı kadar sıvıyağ

YAPILIŞI;

Öncelikle tavukları yıkayıp, bir tencerede su ile haşlayalım. Tavuklar haşlanırken diğer tarafta patateslerin kabuklarını soyalım. Biberleri, domatesleri iri doğrayalım.

Tavuklar haşlandıktan sonra, bir fırın kabına dizelim. Aralarına soyup doğradığımız patatesleri de dizelim. Domatesleri, biberleri de doğrayıp ekleyelim. Üzerine bir kasede su ile erittiğimiz salçayı ilave edelim. Yeterince su ( malzemelerin arası dolacak şekilde) ve sıvıyağı ilave ettikten sonra, tuzunu, karabiberini, defne yaprağını da ekleyip, önceden ısıttığımız fırında patatesler yumuşayıncaya kadar pişirelim. Yanında birde pilav ile servis yapalım. Afiyet olsun.

Kategori : ETLİ YEMEKLER | 4 adet Yorum »

“FIRINDA PATATESLİ TAVUK” için 4 cevap

  1. nurla dedi ki:

    canım mutlu ve huzurlu bir gün diliyorum sevgiyle kal..

  2. sevgi dedi ki:

    valla mükemmel görünüyor yarın iftara deneyeceğim teşekür ederim

  3. yasemin dedi ki:

    bu yemeklerin tarifini verirken allah aşkına kaç dk fırında kalcak

  4. Zeytin Tanesi dedi ki:

    Tarifte de yazıldığı gibi, patatesler yumuşayana kadar. Her patates farklı pişebilir. Ona verilen sıcaklık ayarına göre. Bunu siz kendiniz ayarlayacaksınız.

sevgi için bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.