Zeytintanesi
Mar
24

BÖRÜLCE SALATASI

MALZEMELER

  • 2 su bardağı haşlanmış börülce
  • 2-3 adet taze soğan
  • 1 demet roka
  • yarım demet dereotu
  • 2-3 adet kornişon turşu
  • 1-3 adet kırmızı kapya biber
  • biraz ince kıyılmış mor lahana
  • bir avuç kadar iri doğranmış ceviz

Sos için ;

  • Arzu ettiğiniz kadar limon suyu
  • nar ekşisi
  • zeytinyağı
  • pul biber
  • sirke (dilerseniz)
  • tuz, karabiber

HAZIRLANIŞI

Börülceleri haşlayın, soğumaya bırakın. Sebzeleri ince ince kıyın, rokayı biraz irice bırakabilirsiniz. Soğumuş börülce ile harmanlayın. Cevizi unutmayın 🙂

Sosunu bir kasede karıştırıp, salataya katın, harmanlayın. Afiyetle yiyin. Ben çok beğendim. Salata sevenlerin beğeneceğini biliyorum. Afiyet olsun.

Kategori : GENEL, SALATALAR | Yorum yok »

Ara
15

KESTANE

10540556_10153004761164382_761515703593053760_n.jpg

Mevsiminde bol bol tüketmek lazım. Faydaları da çok.

http://www.diyetlistem.com/kestanenin-faydalari.

Kategori : GENEL | Yorum yok »

Şub
16

YÖRSAN'A TEŞEKKÜRLER

1911843_10152301228579382_428263116_n.jpg

Bu günkü nefis kahvaltı için ve bu nefis ürünler için YÖRSAN’a teşekkürler… Arkadaşlar sizlerle olmak güzeldi…

Damaklarda taht kuran Yörsan, sosyal medyada da  keyifli paylaşımlarda bulunuyor. Yörsan’ı Twitter’da, İnstagram’da, ve Facebook’ta takip ederek, düzenledikleri etkinliklerden ve yarışmalardan anında haberdar olabilirsiniz.

Kategori : GENEL | Yorum yok »

Şub
16

YÖRSAN’A TEŞEKKÜRLER

1911843_10152301228579382_428263116_n.jpg

Bu günkü nefis kahvaltı için ve bu nefis ürünler için YÖRSAN’a teşekkürler… Arkadaşlar sizlerle olmak güzeldi…

Damaklarda taht kuran Yörsan, sosyal medyada da  keyifli paylaşımlarda bulunuyor. Yörsan’ı Twitter’da, İnstagram’da, ve Facebook’ta takip ederek, düzenledikleri etkinliklerden ve yarışmalardan anında haberdar olabilirsiniz.

Kategori : GENEL | Yorum yok »

Kas
10

KEREVİZ ÇORBASI

cimg5789.JPG

Kış mevsiminde soframdan çorbayı hiç eksik etmem. Eğer sizde böyle düşünenlerdenseniz size alternatif oluşturabilecek bir çorba çeşidi..

Kereviz çok besleyici bir sebze. Yemeğini sevmeyenler çoktur. Bu şekilde tüketilebilir…

MALZEMELER

  • 1 adet kereviz
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 3 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1,5 çorba kaşığı un
  • 1 su bardağı süt
  • Tuz, karabiber
  • 1 yemek kaşığı kadar limon suyu

YAPILIŞI

Kereviz, havuç ve patatesi kabuklarını soyup, küp küp doğrayın. İmkan varsa düdüklü tencerede üzerini geçecek kadar su katarak 15 dakika haşlayın. Biraz ılındıktan sonra blenderden geçirip, pürüzsüz bir hale getirin.

Bir tavaya sıvı yağ ve unu alıp, kokusu gelene kadar kavurun. Üzerine sütü ekleyip, çırpıcı yardımı ile iyice karıştırın ki, pürüz kalmasın. Sonra yine üzerine kaynar su ilave ederek kıvamını açın. (Çorba koyu olursa, sıcak su ile kıvamını açabilirsiniz). Bu karışımı öğütmüş olduğunuz çorbanın üzerine dökün. Çırpıcı ile tuzunu ve karabiberini de katarak karıştırın. Bir-iki dakika daha kaynatıp, altını söndürün… Sıcak sıcak servis yapmanızı öneririm…

Kategori : GENEL | 1 Yorumlar »

Kas
24

ÖĞRETMENLER GÜNÜ KUTLAMASI

263769_447885051941661_1434570823_n.jpg

TÜM ÖĞRETMENLERİMİZİN ÖĞRETMENLER GÜNÜ’NÜ KUTLUYORUM.

Kategori : GENEL | Yorum yok »

Eki
29

CUMHURİYET BAYRAMI

223703_254660651322828_147127606_n.jpg

CUMHURİYET BAYRAMI’NIZ KUTLU OLSUN.

Kategori : GENEL | Yorum yok »

ESKİ YAZILAR »