Zeytintanesi
Haz
21

BULGUR PİLAVI (SEBZELİ)

19-mayis-ve-hayvbahc-071.jpg

MALZEMELER

1/2 çay bardağı sıvıyağ

1 ad. soğan

1 ad. sivribiber

1 ad. ortaboy patates

1 ad. havuç

2-3 dal taze soğan varsa eğer

1/2 demet maydanoz varsa eğer

2 ad. domates

1,5 su bardağı bulgur

yeterince sıcak su, tuz, karabiber, kırmızı biber

YAPILIŞI

Soğanları ve sivribiberi sotelik doğrayıp yağda kovuralım. Havucu (ben robotta çekiyorum) küçük doğrayalım, onları da ilave edelim, daha sonra küçük küçük küp küp doğradığımız domatesleri (ben robotta kabukları ile beraber çekiyorum) ilave edelim, onları da bir iki çevirip soteledikten sonra bulguru ve patatesleri de robottan geçirerek ilave edelim. Tuzunu, baharatlarını ve ilave ederek kavuralım. Kavurma işlemi tamamlandıktan sonra bulgurun üzerine bir parmaktan fazlaca geçecek şekilde kaynar su koyalım (Bulgurun iriliğine göre suyu kendiniz ayarlayabilirsiniz). Suyunu çektikten sonra 10-15 dakika demlemeye bırakalım, sonra afiyetle yiyelim.

Kategori : PİLAVLAR, SEBZELER | 6 adet Yorum »

“BULGUR PİLAVI (SEBZELİ)” için 6 cevap

  1. Anonim dedi ki:

    NEFİS OLMUŞ PİLAVIN CANIM..HELE ÜZERİNDEKİ DOMATESE BAYILDIMM.

  2. derya dedi ki:

    canım iyi akşamlar çok lezzetli görünüyor yiyenlere afiyet olsun ellerine sağlık öptüm

  3. senem dedi ki:

    Cok lezzetli görünüyor, ellerine saglik canim. Sevgiler.

  4. ayse pamuk dedi ki:

    BİR ÇATAL ALDIM CANIM ELLERİNE SAĞLIK

  5. ozguluntarifleri dedi ki:

    nefis olmus canim sebzeli pilavin cig kofteyede bayildim cok guzel gorunuyor ellerine saglik
    kucak dolusu sevgiler.

  6. sevil dedi ki:

    canım porselendemlikte ev sahibesi olmak istermisin benle irtibata gecersen sevinirim kolay gelsin haber bekliyorum

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.