Zeytintanesi
Şub
6

ARPA ŞEHRİYE SALATASI

 

asure-002.jpg
MALZEMELER

2 su bard. arpa şehriye

1/2 ad. tavuk göğsü

1/2 çay bardağı zeytinyağı

2 ad. patates

2 ad. havuç

göz ayarı dereotu

4 ad. taze soğan

kornişon turşu

2 yemek kaşığı mayonez

1 çay kaşığı kadar karabiber, tuz

istenirse üzerine soyafilizi ile süsle

YAPILIŞI

Yarım tavuk göğsünü haşla, haşladığımız su ile arpa şehriyeyi haşla, içine zeytinyağını da koy (pilav gibi pişirilecek, kaynayan suya şehriyeyi  ve sıvıyağı ilave edip, pilav gibi demlendirelim veya sıvıyağ ile şehriyeyi hafif kavurabiliriz).

Demlendikten sonra içine haşladığımız tavuk göğsünü didikleyelim, haşlayıp, küp küp doğradığımız havuç ve patatesleri, soğanları,kornişon turşuyu, mayonezi, karabiber ve tuzu, dereotunu ilave edip karıştıralım. Üzerine istenirse soyafilizi ile süsleyip servis yapalım. Afiyet olsun.

Kategori : ETKİNLİKLER, SALATALAR | 10 adet Yorum »

“ARPA ŞEHRİYE SALATASI” için 10 cevap

  1. Anonim dedi ki:

    ellerine sağlık canım

  2. nur dedi ki:

    günaydın arkadaşım..nasılsın başladım turlarıma yolum düştü..hayırlı cumalar dilerim bu arada..

  3. Adayolu dedi ki:

    Şehriye salatası çok leziz görünüyor. Ellerinize sağlık. Ben de yapıyorum bu salatadan ama ben şehriyeleri biraz yağda kavuruyorum.

  4. aslı dedi ki:

    Selammm, iadei ziyarete geldim.Salatınız enfes gözüküyor.Hiç denemedim en kısa zamanda deneyeceğim.Sevgiyle kalın.

  5. hunerlieller dedi ki:

    SELAM TARİFİNİ TESADÜF GÖRÜP ALDIM:)))TEŞEKKÜRLER…SEVGİLER.

  6. sibel dedi ki:

    ellerine sağlık çok hafif ve lezzetli görünüyor

  7. guldencehobi dedi ki:

    Canim öncelikle salata nefis olmus eline saglik.
    Dereotlu kekte tabiki dereotu var.Resimde belli olmamis,Ben kuru dereotu kullandim,tarifdede belirttim.Elimde tazesi o anlik yoktu.Fakat tarifi verirken tazesini belirttim.Cokta güzel oluyor,ben kurusuylada cok güzel sonuc aldim.Denersen memnun kalacaksin tatlim:)

  8. yesim dedi ki:

    canım bende yapıyorum bu salatayı çok lezzetli oluyor
    ellerine sağlık
    sevgilerr

  9. nur dedi ki:

    hayırlı geceler nasılsın arkadasım ınsallah hafta sonun ıyı gecıyodur mutlu ve huzurlu haftalar

  10. nalan dedi ki:

    valla bayılıyorum şu soğuk salata türündeki hazırlanan her şeye eline sağlık

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.